การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ การรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส Thailand Gastronomy (เครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย) และพันธมิตรนำเสนอโครงการ “Train Journey to the Southern Soul : รส + ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้” ชวนนักท่องเที่ยวออกเดินทางสัมผัสเสน่ห์ภาคใต้ผ่านการเดินทางโดยรถไฟ พร้อมตามหา 9 รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยเสริมสร้างประสบการณ์การเดินทางแบบลึกซึ้งที่เชื่อมโยงผู้คนวิถีชีวิต อาหาร และวัฒนธรรมท้องถิ่น
นายอภิชัย ฉัตรเฉลิมกิจ รองผู้ว่าการด้านตลาดในประเทศ ททท. กล่าวว่า หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของททท. คือ การขับเคลื่อนการท่องเที่ยวไทยให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน ด้วยการท่องเที่ยวผ่านระบบราง ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่ตอบโจทย์ด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และการกระจายโอกาสสู่เมืองน่าเที่ยว โดยโครงการ “Train Journey to the Southern Soul : รส + ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้” เป็นต้นแบบของการใช้การเดินทางที่เชื่อมโยงระหว่างรสชาติ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะในภาคใต้ที่ยังเต็มไปด้วยทรัพยากรที่รอการค้นพบ
นางศุภมาศ ปลื้มกุศล หัวหน้ากองโฆษณาและส่งเสริมการท่องเที่ยว รฟท. กล่าวว่า รถไฟไทยในวันนี้กำลังเดินหน้าเข้าสู่ยุคใหม่ของการเป็นระบบขนส่งที่ไม่เพียงเชื่อมเมืองกับเมือง แต่ยังเชื่อมเข้ากับวิถีท้องถิ่น รฟท. พร้อมพัฒนาเส้นทาง สถานี และประสบการณ์เดินทางให้ได้มาตรฐานเพื่อสนับสนุนการใช้ระบบรางเป็นแกนกลางของการเดินทางอย่างยั่งยืน และเป็นเรื่องเล่าด้านการเดินทางท่องเที่ยวที่อยากให้ทุกคนกลับมาใช้บริการอีกครั้ง
นางมาริสา สุโกศล หนุนภักดี ประธานอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านการท่องเที่ยวในคณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ กล่าวว่า Soft Power ด้านอาหารไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่สร้างความอร่อย แต่เป็นภาษาที่เชื่อมโยงผู้คนเข้ากับสถานที่ ความทรงจำ และตัวตนของพื้นที่นั้น ๆ รางรถไฟคือเส้นทางที่พาท่องเที่ยวเข้าไปในชุมชน ส่วนรสชาติคือประตูสู่หัวใจของวัฒนธรรม ซึ่งการจับคู่สองสิ่งนี้เข้าด้วยกันทำให้แคมเปญนี้เต็มไปด้วยอารมณ์ร่วมและบริบทของพื้นที่อย่างแท้จริงในการถ่ายทอด 9 รสชาติผ่าน 9 เส้นทาง
ผศ.ดร.จุฑามาศ วิศาลสิงห์ ประธานกรรมการบริหาร Perfect Link Consulting Group และประธานเครือข่ายThailand Gastronomy Network กล่าวว่า สำหรับประเทศไทยการเล่าเรื่องไม่ได้อยู่แค่ในหนังสือหรือวิดีโอเท่านั้นแต่ยังอยู่ในรสชาติ และการเดินทาง ซึ่งรางรถไฟคือทางชีวิตของผู้คนในภูมิภาค อาหารคือภาษาทางวัฒนธรรมที่สะท้อนความรู้สึก ความเชื่อ และภูมิปัญญาเมื่อทุกสิ่งเชื่อมกันจะเป็นเรื่องเล่าที่ลึกซึ้ง และเชื่อมโยงผู้คนแบบไม่มีพรมแดน การจับคู่ 9 รสชาติอาหารไทยกับเส้นทางรถไฟภาคใต้ จึงไม่ใช่แค่แนวคิด แต่เป็นการบอกเล่าการเดินทางท่องเที่ยวของประเทศไทยด้วยภาษาที่ทุกคนสัมผัสได้
นางสาวเพลินพิศ โกศลยุทธสาร ผู้อำนวยการส่วนส่งเสริมการตลาดด้านการท่องเที่ยวและพันธมิตร บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า สายการบินบางกอกแอร์เวย์สเชื่อว่าการเดินทางที่ดีไม่ใช่แค่ถึงจุดหมายปลายทางแต่ต้องเชื่อมโยงทุกช่วงการเดินทางให้ราบรื่นที่สุด สำหรับโครงการ “Train Journey to the Southern Soul : รส+ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้” ช่วยสะท้อนแนวคิด Seamless Connectivity ได้อย่างชัดเจน เพราะเป็นการบูรณาการระหว่างระบบราง รถ เรือ และเครื่องบิน ให้ทำงานร่วมกันเพื่อส่งมอบประสบการณ์การเดินทางแบบครบวงจร บางกอกแอร์เวย์สในฐานะสายการบินที่ให้บริการครอบคลุมเส้นทางเมืองหลัก และเมืองน่าเที่ยวในภาคใต้พร้อมสนับสนุนการเดินทางของนักท่องเที่ยวให้มีความสะดวก และเข้าถึงปลายทางที่หลากหลายมากขึ้นเพื่อเพิ่มความคุ้มค่าให้กับการเดินทาง
นางสาววริษฐา พัฒนรัชต์ ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต “เคทีซี” กล่าวว่า เคทีซีให้ความสำคัญกับการสนับสนุนทุกภาคส่วนในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจโดยเฉพาะภาคการท่องเที่ยวให้เติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการเชื่อมโยงประสบการณ์ของสมาชิกในการเดินทางผ่านโครงการ “Train Journey to the Southern Soul : รส+ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้”จะเป็นการสร้างประสบการณ์เดินทางที่แปลกใหม่และยังเป็นกลยุทธ์สำคัญในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงลึกในภาคใต้ผ่านการใช้จ่ายอย่างมีคุณค่าและเข้าถึงบริการจากพันธมิตรท้องถิ่นตลอดเส้นทางในพื้นที่ภาคใต้
รายละเอียดโครงการ“Train Journey to the Southern Soul : รส+ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้”
โครงการดังกล่าวตอบรับตอบรับกระแสการเดินทางแบบ Sustainable Travel ที่กำลังเป็นที่นิยมทั่วโลก โดยเน้น การเดินทางที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และการท่องเที่ยวที่เต็มเปี่ยมด้วยเรื่องราวผ่านรสชาติของอาหารที่หลากหลายของภาคใต้ ตั้งแต่รส หวาน เค็ม เผ็ด เปรี้ยว ขม หอมเย็น ฝาด มัน และกลมกล่อม ใน 9 เส้นทาง ได้แก่
1. สายใต้สุดมันส์ จากรางสู่ทางผจญภัยเผยเสน่ห์ชุมพรแบบรสเค็ม ผ่านกิจกรรมกีฬาทางน้ำ พายซับบอร์ด วิ่งริมหาด ปั่นจักรยาน นั่งเรือกับชาวเล
2. อาบ อิ่ม สุข สงบ นำเสนอระนองธีม Wellness การเดินทางที่เยียวยาร่างกายและจิตใจ ไปกับธรรมชาติและการผ่อนคลาย
3. สองล้อหลาก Route (ชุมพร-ระนอง) ชวน Biker ออกรื่นรมย์กับการปั่นจักรยานผ่านเส้นทางท่องเที่ยวที่สวยงาม จากชุมพร–ระนอง
4. Fam For Fun พัทลุงเบา ๆ เหมาะกับการเที่ยวด้วยกันกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวเดินเล่นกินลมชมวิวทะเลน้อย ตื่นแต่หัวรุ่งล่องเรือจากคลองปากประสู่พื้นที่ชุ่มน้ำทะเลน้อยที่เต็มไปด้วยนกนานาชนิด
5. หาดใหญ่ครบรส All day All night เสนอความอิ่มอร่อยครบทุกรสชาติด้วยการท่องเที่ยวแบบ City Tour ร่วมกับ Songkhla Gastronomy Network
6. The Three Ages of Songkhla สำรวจเมืองทางประวัติศาสตร์จากหัวเขาแดงสู่ย่านเมืองเก่าสุดเก๋ที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมคลาสสิก ความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมจีน และชมบรรยากาศยามเย็นของทะเลสาบสงขลาสุดโรแมนติค
7. สงขลา Hidden Gems หาดใหญ่ – อ.บางกล่ำ – อ.นาหม่อม – อ.สะเดา นั่งรถไฟไปชิมน้ำผึ้งชันโรงหลากรสที่สวนลุงรมย์บางกล่ำ ชิมเมนูปั้วตาตั้มแห่งคลองแงะก่อนแวะปาดังเบซาร์ เมืองสุดปลายรางสงขลา หรือไปขึ้นเขาที่ควนคานหลาวตื่นเช้าจิบกาแฟดูทะเลหมอกตามฤดูกาล
8. Rail / Boat / Fly นำเสนอธีม Connectivity เส้นทางเชื่อมโยงรถไฟ เรือ และเครื่องบิน จากชุมพรสู่เกาะเต่า เกาะพะงัน เกาะสมุย เหมาะกับคนชอบความอัศจรรย์ใต้ทะเลและวัฒนธรรมอาหารถิ่น และ
9. รส + รางเส้นทางอาหารความสุขแดนใต้ นำเสนอรสชาติกลมกล่อมในวัฒนธรรมอาหารภาคใต้ ตามสถานีสำคัญบนเส้นทางนำร่อง
โดยสามารถติดตามรายละเอียดของทั้ง 9 เส้นทาง และจอง 5 ทริปพิเศษท่องเที่ยวกับ Gastro Club by Thailand Gastronomy Network ผ่าน www.thailandgastronomynetwork.com ได้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2568 เป็นต้นไป
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้นักเดินทางออกตามหารสชาติที่ใช่กับภารกิจ 3 Challenges สนุกตลอด 3 เดือน เริ่มตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2568 – 30 กันยายน 2568 ได้แก่
1. กิจกรรมCollector Hunter นักสะสมศิลปะสุด Exclusive เพียงจองบัตรโดยสารรถไฟสายใต้ สถานีใดก็ได้ แล้วส่งมาที่ Line OA : @thailandgastronomy พิมพ์คำว่า “รถไฟใต้” จะได้สิทธิ์ดาวน์โหลดคูปอง Digital Voucher สามารถนำไปรับส่วนลด และสิทธิพิเศษจากร้านอาหาร โรงแรม ที่พัก ธุรกิจท่องเที่ยว ที่ร่วมโครงการกว่า 60 ราย เพียงสะสม Digital Voucher ให้ครบ 9 รสชาติ 9 เส้นทาง พร้อมเล่าเรื่องราวการเดินทางเผยแพร่ลงโซเชียลมีเดีย พร้อมติด #GrandMoment #TrainJourneytotheSouthernSoul #ตามหารสกับรถไฟสายใต้ #9รสชาติความสุขแดนใต้ ตามด้วย #เส้นทางที่ไป เช่น #ระนองBitter เป็นต้น พร้อมทั้งแชร์ลิงก์เรื่องราวกลับมาที่ช่อง Chat Line OA : @thailandgastronomy ใครที่เดินทางมากที่สุด แชร์โพสต์มากที่สุด ลุ้นรับรางวัลใหญ่ภาพวาดIllustration ลายเส้นน่ารัก “ตามหารสกับรถไฟสายใต้” จาก Mig Chompoonoot IG : mig_mig มูลค่ากว่า 100,000 บาท
2. กิจกรรม Rail Journey Photo Diary – บันทึกโมเมนต์แห่งความทรงจำ นักเดินทางผู้รักการถ่ายภาพมีสิทธิ์ลุ้นบัตรโดยสารเครื่องบินไป-กลับ กรุงเทพฯ-กระบี่ จาก Bangkok Airways 1 รางวัล เพียงแชร์ภาพการเดินทางด้วยรถไฟเส้นทางใต้ ภาพถ่ายอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว ภาพคู่กับผู้คน แล้วเขียนเล่าเรื่องราวประกอบกับภาพถ่ายสั้นๆ โพสต์ลงโซเชียลมีเดีย พร้อมติด #GrandMoment #TrainJourneytotheSouthernSoul #ตามหารสกับรถไฟสายใต้ #9รสชาติความสุขแดนใต้ #PhotoDiary ตามด้วย Hashtag #เส้นทางที่ไป
3. กิจกรรม Train Journey to the Southern Soul Challenge – ชาวใต้โชว์ของดี ชวนเจ้าบ้านชาวใต้อวดของดี ของเด็ด ด้วยการโพสต์เชิญชวนแขกมาเที่ยว พร้อมติด #GrandMoment #TrainJourneytotheSouthernSoul #ตามหารสกับรถไฟสายใต้ #อาหารพาไป #9รสชาติความสุขแดนใต้ #BeMyGuest #HiddenGems มีสิทธิ์รับคอร์สอบรมออนไลน์ “การนักออกแบบวัฒนธรรมอาหาร” และรางวัลอื่น ๆ จากพันธมิตร ติดตามรายละเอียดของแคมเปญและเข้าร่วมกิจกรรม เพียงแอด LINE OA @thailandgastronomy และช่องทาง Facebook : ThailandGastronomyNetwork เริ่มออกเดินทางตามหารสได้แล้วตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2568 – 30 กันยายน 2568
